Tempura de crevettes,
sauce presque piquante

ou
Camembert rôti, & sa baguette so frenchy
ou
Salade de chèvre
Chèvre pané au panko, gésiers de canard, huile de pistache & pommes

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Pavé de saumon rôti au sel fou
& tagliatelles à l’encre de seiche
ou
Emincé de canard sauce porto
pommes fondantes

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Brioche comme pain perdu & sa glace vanille
ou
Soufflé glacé au cassis de bourgogne

Foie gras mi-cuit maison, & son chutney du moment
ou
Tartare de saumon marinade aux agrumes
ou
Tataki de thon

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Magret de canard entier, réduction de Porto
ou
Filet de bar rôti Meunière
ou
Souris d’agneau confite au cajun, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

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Dessert au choix
parmi les gourmandises

Un verre de coca
ou un jus d’ orange
ou sirop à l’eau

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Steak haché frais
ou escalope de saumon
ou nuggets de poulet frites ou pâtes toutes noires

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Brownie au chocolat
ou deux boules de glace